主料:
肉糜适量,
馄饨皮适量,
鸡蛋,
一个,
香菜,
一颗
辅料:
葱末,
少许,
姜末,
少许,
酱油,
少许,
蚝油,
少许,
芝麻油,
少许,
盐,
少许,
鸡精,
少许,
胡椒粉,
少许,
水适量鲜肉馄饨的做法步骤
1.将所有
辅料
和鸡蛋加入到肉糜中顺时针搅拌至浓稠。
2.取一张馄饨皮,放上少许肉糜对折一下 围绕肉稍微捏一下。
3.如图稍微卷起一点。
4.将两头对折捏紧。
5.取一碗里面放少许盐和鸡精,倒入大半碗开水。
6.锅中注入适量清水烧开,放入馄饨烧开煮熟。
7.用漏勺捞出放入锅中,撒上香菜末即可食用。
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小吃 家常菜 早餐 宵夜 肉糜
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